Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang, Dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Subsektor Food and Beverages Yang Terdaftar Di BEI
DOI:
https://doi.org/10.31851/jmanivestasi.v7i1.19281Abstract
ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk menguji hipotesis pengaruh perputaran kas, perputaran piutang, dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas pada perusahaan subsektor food and beverages yang tercatat di BEI. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif dengan jenis penelitian assosiatif kausal. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling, dengan jumlah sampel sebanyak 64 data yang terdiri dari 16 perusahaan selama 4 tahun pengamatan. Teknik analisis data menggunakan regresi linier berganda, analisis koefisien korelasi, analisis koefisien determinasi, uji-t dan uji-f menggunakan program spss versi.21 forwindows. Dari hasil uji hipotesis menunjukan secara parsial perputaran kas tidak berpengaruh terhadap profitabilitas dengan nilai 0,467 > 0,05, dan perputaran persediaan tidak berpengaruh terhadap proditabilitas dengan nilai 0,629 > 0,05, namun perputaran piutang berpengaruh terhadap profitabilitas dengan nilai 0,010 < 0,05. Dan secara simultan perputaran kas, perputaran piutang, dan perputaran persediaan berpengaruh terhadap profitabilitas pada perusahaan food and beverages yang terdaftar di BEI dengan nilai 0,001 < 0,05.
Kata kunci : Perputaran Kas, Perputaran Piutang, Perputaran Persediaan, Profitabilitas
ABSTRACK
This study aims to test the hypothesis of the effect of cash turnover, receivables turnover, and inventory turnover on profitability in food and beverages sub-sector companies listed on the Indonesia Stock Exchange. The method used in this study is a quantitative method with causal associative research. The sampling technique used purposive sampling technique, with a total sample of 64 data consisting of 16 companies for 4 years of observation. The data analysis technique used multiple linear regression, correlation coefficient analysis, coefficient of determination analysis, t test and f test using the SPSS version21 program for windows.From the results of hypothesis testing, partially cash turnover has no effect on profitability with a value of 0.467>0.05, and inventory turnover has no effect on profitability with a value of 0.629>0.05, but accounts receivable turnover has an effect on profitability with a value of 0.010<0.05. And simultaneously cash turnover, accounts receivable turnover, and inventory turnover affect the profitability of food and beverages companies listed on the IDX with a value of 0.001<0.05.
Keywords: Cash Turnover, Receivable Turnover, Inventory Turnover, Profitability
References
Arifin, M. A. (2018). Pengelolaan Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Perusahaan Food And Beverage. Balance Jurnal Akuntansi dan Bisnis, Vol.3. No.1 , 312-323.
Bijak, A. (2022). Pengaruh Perputaran Kas, Piutang, dan Persediaan Terhadap Profitabilitas Perusahaan(Studi pada Perusahaan Sektor Properti dan Real Estate yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2015-2017). Jurnal Ilmiah Akuntansi dan Keuangan Vol.5 Spesial Issue I 2022 P-ISSN 2622-2191, E-ISSN 2622-2205, 709-722.
Diana, P. A., & Santoso, B. H. (2016). Pengaruh Perputaran Kas, Piutang, Persediaan Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Semen Di BEI. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen : Volume 5, Nomor 3, Maret 2016, 1-18.
Fahmi, I. (2018). Manajemen Kinerja Teori dan Aplikasi. Bandung: ALFABETA, CV.
Haryanto, Sodikin, A., & Chaeriah, E. S. (2018). Effect of Turnover of Cash, Receivables Turnover and Inventory Turnover on Return on Assets (ROA): Case Study in PT Indofood Sukses Makmur TBK. International Journal of Arts Humanities and Social Sciences Studies Volume 3 Issue 1 January 2018.www.ijahss.com, 62-81.
Hery. (2017). Riset Akuntansi. Jakarta: Gramedia Widiasarana Indonesia.
Husnan, S., & Pudjiastuti, E. (2012). Dasar- dasar Manajemen Keuangan, Edisi Keenam. Yogyakarta: Penerbit UPP STIM YKPN.
IDXChannel. (2021, Oktober 29). IDX Channel. Retrieved from idxchannel.com: https://www.idxchannel.com/economics/dalam-dua-tahun-industri-mamin-jadi-penyumbang-pdb-non-migas-terbesar
Kasmir. (2018). Analisis Laporan Keuangan Edisi Revisi. Depok: Penerbit PT RajaGrafindo Persada.
Kasmir, D. S. (2019). Pengantar Manajemen Keuangan , Edisi Kedua. Jakarta: Penerbit PRENADAMEDIA GROUP.
Martani, D., Siregar, S. S., Wardhani, R., Farahmita, A., & Tanujaya, E. (2017). Akuntansi Keuangan Menengah Berbasis PSAK, Edisi 2 Buku 1. Jakarta: Penerbit Salemba Empat.
Martono, R. V. (2018). Manajemen Operasi: Konsep dan Aplikasi. Jakarta Selatan: Salemba Empat.
Munawir, D. S. (2014). Analisa Laporan Keuangan. Yogyakarta: LIBERTY, YOGYAKARTA.
Nuriyani, & Zannati, R. (2017). Pengaruh Perputaran Kas Dan Perputaran Piutang Terhadap Profitabilitas Perusahaan Sub-Sektor Food And Beverages Tahun 2012-2016. Jurnal Riset Manajemen dan Bisnis (JRMB) Fakultas Ekonomi UNIAT Vol.2, No.3, 425-432.
Prastowo, D. (2015). Analisis Laporan Keuangan Konsep dan Aplikasi Edisi Ketiga. Yogyakarta: STIM YKPN.
Priyatno, D. (2018). SPSS Panduan Mudah Olah Data Bagi Mahasiswa & Umum. Yogyakarta: C.V ANDI.
Purba, M. N., Loeis, S., & Tantra, S. (2021). Pengaruh Penjualan Bersih, Perputaran Kas, Perputaran Piutang Dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Manufaktur Yang Terdaftar Di BEI Periode 2017-2020. Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, dan Akuntansi) Vol. 5 No.2, 1199-1207.
Rahman, K. I., Mangantar, M., & Untu, V. N. (2021). Pengaruh Perputaran Kas, Pengaruh Piutang dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Sektor Industri Barang Konsumsi Periode 2015-2019. Jurnal EMBA Vol.9 No.4 Oktober, 32-42.
Riyanto, B. (2011). Dasar-dasar pembelanjaan perusahaan. Yogyakarta: BPFE.
Sartono, A. (2012). Manajemen Keuangan Teori dan Aplikasi Edisi Ke-4. Yogyakarta: BPFE.
Sugeng, B. (2017). Manajemen Keuangan Fundamental. Yogyakarta: Deepublish.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Jurnal Manajemen dan Investasi (MANIVESTASI)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
The copyright of the received article shall be assigned to the publisher of the journal licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License in line with the license, authors and any users (readers and other researchers) are allowed to share and adapt the material only for non-commercial purposes. In addition, the material must be given appropriate credit, provided with a link to the license, and indicated if changes were made. If authors remix, transform or build upon the material, authors must distribute their contributions under the same license as the original.
